Domaine de Ladoucette
Filter
Domaine de Ladoucette
Absolute referentie in Pouilly Fumé, 100% sauvignon blanc, die wordt geschonken aan de mooiste tafels. Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie en het bewaren van de wijn gedurend twee jaar op grote inox cuves zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s.
Om de wijnen extra complexiteit te bezorgen houdt Baron Patrick de Ladoucette de wijnen gedurende enkele jaren bij hem op het domein alvorens ze op de markt te brengen.
