Langhe Chardonnay Utinot, Gagliasso
16.75
Langhe Chardonnay Utinot, Gagliasso - 75cl
2021 | Italië, PiëmonteLuca Gagliasso werkte jaren aan deze chardonnay met houtlagering alvorens hem op de markt te brengen. Enkel het beste is goed genoeg bij Gagliasso. De wijngaarden voor deze Langhe chardonnay Utinot liggen in het dorp La Morra met een zuidelijke oriëntering en een lichte helling. Het druivensap fermenteert eerst in roestvrijstalen vaten en daarna in gebruikte Franse eik. Er treedt een spontane malolactische fermentatie op, waardoor de wijn zachter en ronder wordt. Daarna rust de wijn nog 9 à 10 maand op vat en 8 à 10 maanden op fles. Dit resulteert in een volle, aromatische chardonnay met exotisch fruit. Het hout is mooi geïntegreerd. Om tot zijn volle recht te komen kan je deze combineren met vollere gerechten.
| jaartal | 2021 |
|---|---|
| inhoud | 75cl |
| soort | Wijn |
| kleur | Wit |
| Domein | Gagliasso |
| streek | Piëmonte |
| appellatie | Langhe DOC |
| druif | chardonnay |
| Afsluiting | kurk |
| Website | www.gagliassovini.it |
| land | Italië |
Gratis verzending in België vanaf €300
Over Gagliasso
De erg hartelijke familie Gagliasso is eigenaar van wijngaarden in en rondom La Morra in Piëmonte, Noord-Italië. We werken sedert vele jaren met dit kleine familiale wijnhuis dat ons telkens opnieuw weet te verassen. Hun wijnen op basis van de barbera druif zijn erg toegankelijk en gastronomisch breed inzetbaar. Hun wijnen op basis van de fameuze nebbiolo druif zijn bijzonder elegant en trotseren de jaren grandioos...
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein
Alternatieven
Hasher Marimist Chardonnay
2022 | Zuid-Afrika, Hermanus
75cl
Aanbiedingsprijs
€ 25,45
Normale prijs
€ 27,85
