Gautheron

Domaine Gautheron is een familiaal wijnhuis dat al meer dan 7 generaties bestaat. Het is gelegen in Fleys, een wijndorp op 4,50 km van Chablis. De huidige generatie, Cyril Gautheron en zijn echtgenote Agnès, zijn eigenaar van 30 hectaren verspreid in de regio. Ze beschikken over een gevarieerd aanbod van wijnen zoals Bourgogne Blanc, Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus tot Chablis Grands Cru. Cyriel wenst het terroir te laten spreken in zijn wijnen. De wijngaard wordt beheerd met sterke aandacht voor het milieu en omgeving. Domaine Gautheron is gecertificeerd als "HVE" (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 (het hoogste niveau).