Goutorbe Special Club
2012 | Frankrijk, Champagne
De ‘Club Trésor de Champagne’ werd opgericht in 1971 en was de eerste vereniging van wijnmakers in de Champagne die pleitte voor een aanpak van wijnbouw gebaseerd op de hoogste kwaliteitsnormen. Dit is telkens een grand cru champagne waarvoor enkel de beste druiven worden gebruikt. De blend bestaat uit 70% pinot noir en 30% chardonnay. De tijd sur lattes is minstens 9 (!) jaar. In het glas is de wijn briljant, met een goudgele kleur en een superfijne pareling. De neus biedt weelderige aroma's van witte bloemen, rijp exotisch fruit en aromatische kruiden. De smaak is enorm complex en vol, met een mooie zuurtegraad en mineralige afdronk. De ‘special club’ vertegenwoordigt het terroir met kracht en finesse. De presentatie is stijlvol met de special vorm van de fles en de bijhorende box.
| jaargang | 2012 |
| inhoud | 0,75L |
| soort | Huischampagne |
| stijl | Brut |
| kleur | Wit |
| domein | Henri Goutorbe Père et Fils |
| range | Grand Cru |
| streek | Champagne |
| appellatie | Montagne de Reims |
| druif | pinot noir, chardonnay |
| afsluiting | Kurk |
| website | www.champagne-henri-goutorbe.com |
| land | Frankrijk |
Over Henri Goutorbe Père et Fils
Het familiale domein Henri Goutorbe is gelegen in de grand cru gemeente Aÿ, net boven Epernay. In de voetsporen van oprichter Henri blijft de familie Goutorbe champagnewijnen maken van eigen wijngaarden met voornamelijk pinot noir. Het beroep van wijnbouwer begon door Emile Goutorbe, vader van Henri, aan het begin van de 20ste eeuw. Hij was de eerste schakel in de keten van het wijnmakersmétier en wordt nu voortgezet door de 4e generatie. Het huis Goutorbe behoort tot de groep van de ‘récoltant-manipulant’. Dit betekent dat hun champagnes voor honderd procent gemaakt worden met druiven van eigen wijngaarden. Het huis Goutorbe produceert champagnes in diverse prijsklassen. Alle wijnen liggen minstens drie jaar sur lattes in hun kelders, deels daterend uit de 17e eeuw.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein