Shelter Spatburgunder

Shelter Spatburgunder
Shelter Winery is het jonge levenswerk van Silke en Hans-Bert Espe. Beiden actief in de wijnwereld, maar zonder eigen domein. Met hun spaargeld kochten ze enkele percelen aan rond Kenzingen. Zonder materiaal en zonder kelder stortten ze zich volledig op het waarmaken van hun droom. Ze huurden een oude bunker (vandaar de naam "Shelter Winery") voor de vinificatie van hun wijnen, maar ondertussen hebben ze een volledig opererend wijndomein. Hun manier van wijn bouwen is volgens de biodynamische principes; geen filtering en een uiterste minimum aan sulfiet. Deze instapwijn van Shelter hoort al jaren bij de beste rode wijnen in deze prijsklasse in Duitsland. Een puur glas Spätburgunder met opvallend veel strakheid! James Suckling score voor deze 2018: 92/100
Kleur rood
Land Duitsland
Streek Baden
Appellatie Baden
Domein Shelter Winery
Jaartal 2019
Inhoud 75cl
Druif spätburgunder
Afsluiting schroefdop
Website
€ 13,44