Pietrabianca, Tormaresca
2022 | Italië, Puglia
Deze wijn is afkomstig uit de hak van Italië. De naam van het domein Tormaresca staat voor 'toren aan de zee'. De wijngaarden zijn gelegen nabij het kasteel 'Castel Del Monte' dat indertijd fungeerde als locatie voor de film ‘The Name of the Rose’. Zowel in de wijngaarden als in de wijnkelder wordt er gewerkt onder strenge normen om het biolabel te verkrijgen. In de neus onder meer toetsen van perzik, rijpe appel, hout en vanille. Door de kalkhoudende grond, de geliefkoosde bodem voor chardonnay, krijgt deze lekkere witte wijn een mineralige frisheid en een aanhoudende smaak.
| jaargang | 2022 |
| inhoud | 0,75L |
| soort | Wijn |
| kleur | Wit |
| domein | Tormaresca |
| range | Pietrabianca |
| streek | Puglia |
| appellatie | Castel del Monte DOC |
| druif | chardonnay, fiano |
| afsluiting | Kurk |
| website | www.tormaresca.it |
| land | Italië |
Over Tormaresca
De wijngaarden van Tormaresca strekken zich uit over de regio Puglia, oftewel de hak van de laars. In deze streek wordt de wijnbouw steeds belangrijker als economische activiteit.
De overheid speelt hierbij een stimulerende rol en vroeg jaren geleden aan de beroemde familie Antinori hun expertise hier op los te laten. De familie van wijnprofessionals hebben met hun teams er op korte termijn voor gezorgd dat de wijngaarden van Tormaresca meer dan voortreffelijke wijnen voortbrengen. In het gebied DOC Castel Del Monte heeft de familie Antinori een wijngaard aangelegd dat een biologische witte wijn van Tormaresca voortbrengt op basis van Chardonnay en Fiano.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein