Reserva da familia branco, Monte da Ravasqueira

Voor deze droge witte wijn worden enkel de beste druiven van het familiaal domein geselecteerd. Combinatie van de frisse alvarinho druif met de volle, aromatische viognier druif zorgt voor een complexe wijn met veel elegantie. De druiven worden manueel geoogst. De wijn gist in inox cuves gevolgd door zes maand rijping op Franse eiken vaten waarvan 20% nieuw. Deze cuvée oogt goudgeel en heeft geuren van citrus, mineraliteit en verse eik. De battonage tijdens de rijping maakt de wijn vol en complex. Dit is het wijntype dat perfect bij een rijke gastronomische keuken past.