Pinot Grigio, Santa Cristina

De oorsprong van de wijnbouw en wijnproductie in deze regio is misschien moeilijk te achterhalen, maar door de eeuwen heen is het een symbool geworden van cultuur, gewoonten en tradities. Santa Cristina werd hier voor het eerst geproduceerd in het hart van Toscane. Hoog op een Toscaanse heuvel, niet ver van Siena en Perugia, ligt het historische stadje Cortona. Aan de ene kant strekt zich een uitgestrekte vlakte uit en aan de andere kant de heuvel en het dorp. Dit is het fascinerende panorama rondom het Santa Cristina wijnhuis, opgericht in 2006, meer dan 70 jaar na de eerste wijnoogst. In de loop der tijd is Santa Cristina een referentiepunt geworden voor zowel wijnkenners als wijnliefhebbers. Duurzaam en intrigerend, Santa Cristina is een tijdloze Toscaanse klassieker geworden met hedendaagse finesse. De zorgvuldige verzorging van de wijngaarden en het kelderbeheer zijn altijd de drijfveer geweest om door te gaan met innovatie en onderzoek naar zowel inheemse als internationale druivensoorten. De wijnen zijn verschillend en toch zeer onderscheidend door hun onmiskenbare ambachtelijke stijl, het bewijs van de blijvende verbinding tussen wijngaarden, terroir en de toewijding van de mens aan het land.