Réserve, Domaine du Tariquet
2021 | Frankrijk, Zuid-West Frankrijk
Réserve is de tweede historische cuvée van Domaine Tariquet na Classic. De samenstelling van de réserve is 40% gros manseng, 30% chardonnay, 20% sauvignon en 10% sémillon. Vier druivensoorten, apart 4 tot 6 maand gerijpt in eiken vaten. Daarna geblend en bijna een jaar in inox vaten bewaard. Réserve heeft delicate geuren gedomineerd door gele perzik, mango met een subtiele toets van toast. Een rijke, complexe wijn met veel finesse, perfect bij gebakken visgerechten met saus, wit vlees en champignons.
| jaargang | 2021 |
| inhoud | 0,75L |
| soort | Wijn |
| kleur | Wit |
| domein | Domaine du Tariquet |
| range | Réserve |
| streek | Zuid-West Frankrijk |
| appellatie | Côtes de Gascogne |
| druif | gros manseng, chardonnay, sauvignon, Semillon |
| afsluiting | Kurk |
| website | www.tariquet.com |
| land | Frankrijk |
Alternatieven
Over Domaine du Tariquet
Domaine Tariquet bestaat sinds 1912 en wordt nog steeds door dezelfde familie gerund. Pioneers Pauline en Jean-Pierre Artaud maakten eerst en vooral armagnac. In 1925 kregen ze een dochter, Hélène, die 21 jaar later trouwde met Pierre Grassa. Zij installeerden zich in Tariquet, toen een domein van 50 hectare groot, met slechts 10 hectare aan wijngaarden. De broers Armin en Remy Grassa hebben als vijfde generatie de leiding. Pas in 1982 werd de eerste witte wijn geproduceerd. Vandaag bezit het wijnhuis zo'n 900 hectare wijngaarden, waarvan 100 bestemd om armagnac te maken. De filosofie is gericht op de lange termijn. Reeds twee generaties lang kiest men voor beredeneerde wijnbouw, m.a.w. met respect voor de natuur.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein