Pernand Vergelesses 1er Cru, Domaine Antonin Guyon
2021 | Frankrijk, Bourgogne
Pernand-Vergelesses is de meest noordelijke gemeentelijk appellatie van Côte de Beaune, naast Aloxe-Corton. Het is een klein dorpje dat verscholen ligt achter de beroemde heuvel van Corton. ‘Pernand’ is afgeleid van een oud Frans woord dat ‘verloren bron’ betekent. De premier cru wijngaard Les Vergelesses wordt erkend als één van de beste climats van de Côte de Beaune, vlakbij het Ile des Vergelesses. Vinificatie en 18 maanden vatrijping waarvan 1/3 nieuwe eiken vaten. Heldere granaatrode kleur met levendige aroma's van rode bessen en frambozen, lichte ledertoetsen en vanille afkomstig van de houtopvoeding. De smaak is complex, soepel en frisfruitig, gevolgd door zijdezachte tannine, aardse tonen en invloeden van de vatrijping. Deze 1er cru is elegant met een mooie balans tussen het fruit, het zuurtje en de fijne tannine.
| jaargang | 2021 |
| inhoud | 0,75L |
| soort | Wijn |
| kleur | Rood |
| domein | Domaine Antonin Guyon |
| range | Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses |
| streek | Bourgogne |
| appellatie | Côte de Beaune |
| druif | pinot noir |
| afsluiting | Kurk |
| website | www.guyon-bourgogne.com |
| land | Frankrijk |
Over Domaine Antonin Guyon
De prachtige 18e eeuwse kelders bevinden zich in Aloxe-Corton en Savigny-lès-Beaune, ten noorden van de stad Beaune. In de jaren 60 van de vorige eeuw kocht Antonin Guyon op 55 jarige leeftijd, percelen in verschillende appellaties tussen Gevrey-Chambertin en Meursault. Ondertussen bezit de familie Guyon 50 hectare over 25 gemeenten binnen de Côte d'Or. Vandaag runt Dominique Guyon het domein en maakt hij de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met beperkte opbrengsten en druiven die altijd dubbel gesorteerd worden bij de oogst. Vanaf 2018 zijn alle wijngaarden biologisch gecertificeerd. Het domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte de Nuits als de Côte de Beaune, met veel 1er crus en enkele grand crus. Alle wijnen rijpen in eiken vaten en worden op het domein gebotteld. De wijnen staan bekend om hun elegantie en opmerkelijk karakter.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein