Peppoli, Bargino Antinori in houten kist

Pèppoli is eigendom van de befaamde Italiaanse wijnfamilie Antinori. De wijngaarden zijn gelegen in Chianti Classico en de wijn is gekend voor z'n specifieke expressieve en fruitige stijl. In de neus ontwaken aroma's van rood fruit; kersen, zure kersen en lychees vergezeld van florale toetsen (rozenblaadjes) en kruidige hints van rozemarijn en lavendel. De afgeronde tannines zijn versmolten in een goed uitgebalanceerde frisheid die deze wijn zeer toegankelijk maken. Het overgrote deel Pèppoli rijpte in grote Sloveense eiken vaten, een klein aandeel rijpte in roestvrije stalen vaten.