Muga Reserva, Bodegas Muga

Bij het familiale wijnhuis Muga staat wijn maken volgens de oude traditie hoog in het vaandel. Daarom zijn al hun wijnen overal ter wereld hoog aangeprezen. Muga is de enige bodega in Spanje die een eigen tonnellerie heeft. Deze Muga reserva heeft 24 maanden op 80% Franse en 20% Amerikaanse vaten gerijpt. Daarna nog een jaar flesrijping op het domein. De tempranillo is de meeste gebruikte druif, aangevuld met graciano, mazuelo en garnacha. In de neus zwart fruit, bittere chocolade met een duidelijke kruidigheid van peper en vanille. Zeer evenwichtig in de mond met heel wat karakter. Goede bewaarwijn. Gegrilde rib-eye met rode wijnsaus is een goede combinatie.