Malayeto tinto, Viña Zorzal
2020 | Spanje, Navarra
Malayeto was de eerste creatie van Zorzal die zich richtte op echte terroirwijnen; wijnen van één perceel. De 40 jaar oude wijnranken liggen op 520 meter hoogte. De arme bodems zijn rotsachtig en steenachtig, met klei en kalksteen. De gisting vindt plaats op inox en beton met inheemse gisten, die aanwezig zijn in de wijngaard. De rijping gebeurt op Franse eik van 500 liter en op foeders van 4.500 liter. Deze wijn geurt heerlijk naar zwarte vruchten, peper en cederhout. In de mond komen hier de zwarte bes en braambes naar voor, met zachte tannine en een frisse afdronk.
| jaargang | 2020 |
| inhoud | 0,75L |
| soort | Wijn |
| kleur | Rood |
| domein | Vina Zorzal |
| range | Malayeto |
| streek | Navarra |
| appellatie | Navarra DO |
| druif | garnacha |
| afsluiting | Kurk |
| website | vinazorzalwines.com/en/ |
| land | Spanje |
Over Vina Zorzal
Viña Zorzal is een rijzende ster in Navarra. De drie broers Iñaki, Xabier en Mikel namen in 2007 de fakkel over van hun vader, die het domein in 1989 oprichtte. De wijngaarden liggen in de regio Navarra en grenzen aan de Rioja in het noorden van Spanje. Het drietal verfijnt het mooie werk van vader Antonio in de ruige natuur van Navarra, met wijnstokken die tot 140 jaar oud zijn. De zorgvuldig geteelde druiven resulteren in wijnen waar kwaliteit primeert, tegen zachte prijzen, met bijzonder hoge scores bij zowel Robert Parker als de Peñin-gids. De focus ligt op de witte en de rode variëteiten van de garnacha, de druif bij uitstek in Navarra. Daarnaast hebben ze veel respect voor de lokale druiven zoals graciano. Daarmee wordt een verrassende monocépage gemaakt die zeker het proeven waard is. Zorzal betekent trouwens lijster, deze vind je dan ook terug op elk etiket!
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein