Goutorbe Henri Rose des fêtes Grand Cru
Frankrijk, Champagne
De druiven voor deze grootse rosé champagne komen uit de beter gelegen wijngaaren rondom Aÿ die geclassificeerd zijn als grand cru. Tien procent van de pinot noir wordt als rode wijn gevinifieerd en geblend. Naast de pinot noir zit er 25% chardonnay in de assemblage. De grand cru rosé ligt minstens 24 maanden sur lattes. De wijn heeft een zachte zalmroze kleur, met een fijne parel. De pinot noir staat garant voor het vers rood fruitaroma met een mooie romige toets in de finale. De chardonnay voegt complexiteit toe aan het aroma met citrus en steenfruit en levert een mooie fraîcheur in de smaak.
| inhoud | 0,75L |
| soort | Huischampagne |
| stijl | Rosé brut |
| kleur | Rosé |
| domein | Henri Goutorbe Père et Fils |
| range | Grand Cru |
| streek | Champagne |
| appellatie | Montagne de Reims |
| afsluiting | Kurk |
| website | www.champagne-henri-goutorbe.com |
| land | Frankrijk |
Over Henri Goutorbe Père et Fils
Het familiale domein Henri Goutorbe is gelegen in de grand cru gemeente Aÿ, net boven Epernay. In de voetsporen van oprichter Henri blijft de familie Goutorbe champagnewijnen maken van eigen wijngaarden met voornamelijk pinot noir. Het beroep van wijnbouwer begon door Emile Goutorbe, vader van Henri, aan het begin van de 20ste eeuw. Hij was de eerste schakel in de keten van het wijnmakersmétier en wordt nu voortgezet door de 4e generatie. Het huis Goutorbe behoort tot de groep van de ‘récoltant-manipulant’. Dit betekent dat hun champagnes voor honderd procent gemaakt worden met druiven van eigen wijngaarden. Het huis Goutorbe produceert champagnes in diverse prijsklassen. Alle wijnen liggen minstens drie jaar sur lattes in hun kelders, deels daterend uit de 17e eeuw.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein