Gevrey-Chambertin, Joseph Drouhin Premier Cru

Gevrey-Chambertin is één van de bekendste rode wijnen uit de Bourgogne. Het is het grootste wijnproducerende dorp in het departement Côte d'Or. Gelegen in het uiterste noorden van de Côtes de Nuits, zijn de wijnen net iets dieper van kleur, steviger gebouwd met rijkere tanninestructuur dan de meeste rode Bourgognes. Gevrey-Chambertin premier cru wordt gemaakt van verschillende premier cru percelen die te klein zijn om apart gevinifieerd te worden, waardoor er een aparte cuvée ontstaat. Ze worden samen geoogst en gevinifieerd. Deze wijn rijpt 14 à 18 maanden in Franse eiken vaten waarvan 25% nieuw. Aantrekkelijke, briljante robijnrode kleur met fruitige aroma’s van zwarte kers en bramen met toetsen van zoethout. De neus onthult aroma's van kruiden en nootmuskaat, die evolueren naar Parijse champignongeuren. De tannine is aanwezig maar niet overweldigend. Een fijne afdronk.