Gautheron Chablis Vieilles Vignes
Frankrijk, Bourgogne
Vieilles Vignes staat hier voor meer dan 60 jaar oude chardonnay op kimmeridge bodem. De rijping gebeurt deels op inox en deels op gebruikte eiken vaten. Intense strogele kleur met groene schijn. Het boeket is zeer discreet, ragfijn en elegant. We merken witte bloemen, citrus, acacia en lichte hint van vanille. Volle smaakstructuur met rijp fruit en noottoetsen, goed in evenwicht met de aciditeit. Maaltijdwijn bij rijke bereidingen van schaal- en schelpdieren, vis en gevogelte.
| inhoud | 0,75L |
| soort | Wijn |
| kleur | Wit |
| domein | Gautheron |
| range | Vieilles Vignes |
| streek | Bourgogne |
| appellatie | Chablis AOP |
| druif | chardonnay |
| afsluiting | Kurk |
| website | www.chablis-gautheron.com |
| land | Frankrijk |