Côte de Beaune blanc Joseph Drouhin

Zoals de naam het zegt komt deze chardonnay uit de hellingen die uitkijken over de stad Beaune. Monocépage uit een wijngaard van 2,5 hectare gelegen in het zuiden van de Côte d'Or. De klei- en kalkondergrond wordt uitsluitend bewerkt en gevoed met natuurlijke producten. De oogst gebeurt manueel met een minutieuze selectie. Na het gisten van de wijn rust de wijn een jaar op eiken vaten waarvan 15% nieuw. Briljant goudgele kleur met typische chardonnay geuren van citroengras, amandel, honing en witte perzik. We proeven een harmonieuze wijn. Soepele, volle witte wijn die de mooie tafel zal sieren.