Clos de la Roche Grand Cru Joseph Drouhin

Clos de la Roche is de grootste grand cru wijngaard op de gemeente Morey-Saint-Denis in Côte de Nuits. Clos de la Roche ontleent zijn naam aan de grote rotsblok, bovengrondse moedergesteente, in de wijngaard die de Kelten gebruikten voor hun rituelen. Deze wijngaard is moeilijk te bewerken, met zo'n stenige bodem die door de telers van weleer als een ‘achterbuurman’ werd beschouwd. Deze harde, bruine kalksteenbodem levert de meest robuuste wijnen van Morey-Saint-Denis op. Deze wijn rijpt 16 à 20 maanden in Franse eiken vaten waarvan 30% nieuw. Een prachtige diepe robijnrode kleur. De neus is complex met kersen, bosaroma’s en gebrande toetsen. De tannine is goed omhuld door de fluweelzachte textuur. De afdronk is uitzonderlijk lang, met gekonfijte en kruidige tonen die in de mond blijven hangen. Een geweldige sensatie van harmonie. Stevige en krachtige pinot noir die wel tot 40 jaar (!) kan bewaren maar het beste van zichzelf geeft tussen de 15 en 25 jaar