Châteauneuf-du-Pape Rouge, E. Guigal

De basisvariëteit is hier grenache van oude wijngaarden bezaaid met rolkeien en rode klei in de ondergrond. Mourvèdre en syrah vullen de blend aan. Traditionele wijnbereiding met opvoeding van twee jaar op grote eiken vaten. Intens donkerrode kleur. Gekonfijt fruit, kruiden en garrigue domineren de geur. In de smaak is deze ‘Paus van de zuidelijke Côtes du Rhône’ krachtig en complex met stevige edele tannine. In de aanhoudende afdronk merken we rijpe pruimen, hazelnoten en wilde rode vruchten. Deze wijn heeft een mooi bewaarpotentieel.