Chardonnay, Domaine du Tariquet
2023 | Frankrijk, Zuid-West Frankrijk
Een derde van de cuvée rijpt in houten vaten gedurende een korte periode van 3 maand. De neus is subtiel en bloemig met toetsen van verse boter. In de mond is deze chardonnay sappig en rond, met een frisse afdronk. De lichte houtinvloed voegt rondeur en complexiteit toe aan het geheel. Een ideale begeleider bij gegrilde vissoorten of witte vleesgerechten.
jaargang | 2023 |
inhoud | 0,75L |
soort | Wijn |
kleur | Wit |
domein | Domaine du Tariquet |
range | Chardonnay |
streek | Zuid-West Frankrijk |
appellatie | Côtes de Gascogne |
druif | chardonnay |
afsluiting | Schroefdop |
website | www.tariquet.com |
land | Frankrijk |
Alternatieven
Over Domaine du Tariquet
Domaine Tariquet bestaat sinds 1912 en wordt nog steeds door dezelfde familie gerund. Pioneers Pauline en Jean-Pierre Artaud maakten eerst en vooral armagnac. In 1925 kregen ze een dochter, Hélène, die 21 jaar later trouwde met Pierre Grassa. Zij installeerden zich in Tariquet, toen een domein van 50 hectare groot, met slechts 10 hectare aan wijngaarden. De broers Armin en Remy Grassa hebben als vijfde generatie de leiding. Pas in 1982 werd de eerste witte wijn geproduceerd. Vandaag bezit het wijnhuis zo'n 900 hectare wijngaarden, waarvan 100 bestemd om armagnac te maken. De filosofie is gericht op de lange termijn. Reeds twee generaties lang kiest men voor beredeneerde wijnbouw, m.a.w. met respect voor de natuur.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein