Chant d'Éole, Blanc de Blancs Brut

Deze Belgische mousserende wijn van topkwaliteit rijpt minstens 48 maanden sur lattes. Deze speciale cuvée van uitsluitend chardonnay heeft een intense strogele kleur met zeer fijne belletjes. In de neus is deze millésimé bijzonder complex. De lange rijping bevordert de ontwikkeling van fijne aroma's zoals hazelnoot, geroosterde amandelen, brioche en toast. De cuvée Réserve is soepel en breed in de mond, rijk en harmonieus. Zijn vinositeit en verrassende frisse afdronk worden bijzonder gewaardeerd door de meest veeleisende kenners. De gouden medailles, en andere awards, in nationale en internationale wijnwedstrijden zijn al lang niet meer te tellen.