Blain Batard Montrachet Grand Cru
2022 | Frankrijk, Bourgogne
Bâtard-Montrachet is een grand cru met een oppervlakte van een goede 10 hectare. De wijngaard is een van de vijf Grands Crus van de Montrachet, samen met Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet en Le Montrachet. De wijngaarden van de Bâtard-Montrachet appellatie liggen verdeeld over de gemeenten Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet op een hoogte van 250 meter en zijn aangeplant op een terroir van bruine kalk- en kleibodems. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van chardonnay en behoren tot de meest prestigieuze wijnen van Bourgogne. Een intense goudgele kleur met een heerlijke neus die noot- en kruidige geuren combineert met toetsen van boter, gedroogd fruit en honing. De smaak is harmonieus en verleidt met zijn aromatische kracht, zachtheid en grote lengte. Grootse wijn met veel bewaarpotentieel voor de mooiste culinaire momenten.
| jaargang | 2022 |
| inhoud | 0,75L |
| soort | Wijn |
| kleur | Wit |
| domein | Domaine Blain-Gagnard |
| range | Grand Cru |
| streek | Bourgogne |
| appellatie | Bâtard Montrachet |
| druif | chardonnay |
| afsluiting | Kurk |
| land | Frankrijk |
Over Domaine Blain-Gagnard
Blain-Gagnard is in de eerste plaats het liefdesverhaal van Claudine Gagnard uit Chassagne en Jean-Marc Blain uit Sancerre. In 1980 ontstond het domein Blain-Gagnard in het hart van Chassagne. Zij bezitten 8 hectare wijngaarden in de appellaties Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Volnay en Pommard. Elk perceel wordt zorgvuldig onderhouden. Alle handelingen worden met de hand uitgevoerd, van het snoeien tot het oogsten van de druiven. Hun diepgaande kennis van elk stukje terroir en hun grote ervaring bij het wijn maken ligt aan de basis van hun uitzonderlijke kwaliteiten. De percelen liggen soms dicht bij elkaar, maar elk perceel heeft zijn eigen karakter, afhankelijk van de bodemsoort en de ligging. Zij streven ernaar wijnen te maken met de juiste diepgang en mineraliteit om het terroir te weerspiegelen. De vinificatie is traditioneel, met rijping in Franse eiken houten vaten, 11 maanden voor de witte wijnen tot 18 maanden voor de rode wijnen.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein