Badia A Passignano, Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Badia a Passignano Gran Selezione wordt uitsluitend geproduceerd uit de beste sangiovese druiven. Gran Selezione is de naam van de wijngaard in het hart van de Chianti Classico regio. De wijngaarden groeien op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel. De bodems zijn rijk aan kalksteen en klei. De wijn wordt gerijpt in Hongaarse eiken vaten in de historische kelders onder de ‘Badia’, abdij van Passignano, die teruggaat tot de 10e eeuw. Robijnrode kleur met intense aroma’s van rijp rood fruit, kersen op alcohol, bloedsinaasappelen en lavendel. Daarnaast geuren van vanille, kruidnagel en leder, die gelinkt zijn aan de opvoeding. Mondvullende wijn met zijdezachte tannine en een lange, sappige afdronk.