Wijnen De Clerck

Château La Marzelle

Deze cru van 16,28ha werd in 1998 aangekocht door de Belgische familie Sioen (Sioen Textiles Group) uit Ardooie. Belangrijke investeringen werden gedaan teneinde de cru opnieuw op niveau te krijgen, met als beloning de rang St. Emilion Grand Cru Classé in het nieuwe klassement van 2012. In 2014 werd een nieuwe ontrister en nieuw triagestysteem (bessen in een waterbad) in gebruik genomen. Het terroir bestaat uit 3 bodemtypes: steen-, zand-klei- en een stuk zandgrond. Er wordt beroep gedaan op de adviezen van Michel Rolland en Jean-Luc Thunevin. De cultuur is biologisch gericht zonder chemische onkruidbestrijding, ook wordt er geen chemische mest gebruikt. De wijn rijpt 100% op eik (waarvan 95% nieuwe eik) gedurende 18 maanden. Het terroir ligt niet ver van Ch. Figeac.

Catalogus

|Producten 1-21 van 21
Sorteer op