Met trots stellen we een nieuw domein uit Bourgogne voor: Clos des Rocs. Dit uitzonderlijke wijndomein uit Pouilly-Loché, in de Mâconnais, staat onder leiding van Olivier Giroux. Op het domein wordt volledig biologisch gewerkt, met oude chardonnaystokken die diepgeworteld zijn in kalkrijke bodems.
Bij Clos de Rocs draait alles om precisie en zuiverheid: elke wijngaard wordt afzonderlijk gevinifieerd, zodat spanning, expressie en mineraliteit maximaal tot hun recht komen. De wijnen rijpen langdurig op hun lies, wat zorgt voor extra balans, structuur en verfijning.
Het resultaat? Geen logge Bourgognes, maar loepzuivere wijnen met frisse elegantie, diepe complexiteit en een indrukwekkende lengte. Ontdek het gamma.