“Nieuw: Champagne Bonnaire uit Grand Cru Cramant”
Blanc de Blancs uit Cramant, Côte des Blancs
Champagne Bonnaire is een traditioneel familiehuis uit Cramant, een Grand Cru-dorp in het hart van de Côte des Blancs. Het huis staat bekend als specialist in Blanc de Blancs Champagne, met een uitgesproken focus op Chardonnay en terroirexpressie.
Grand Cru Chardonnay en kalkrijke bodems
De wijngaarden van Bonnaire liggen op de typische kalk- en krijtbodems van Cramant, die de wijnen hun kenmerkende frisheid, finesse en minerale spanning geven. Door te werken met zorgvuldig geselecteerde percelen en een nauwgezette aanpak in de wijngaard, slaagt het huis erin o het karakter van dit uitzonderlijke terroir puur te vertalen in de wijn.
Elegante en gastronomische stijl
De Champagnes van Bonnaire onderscheiden zich door een verfijnde mousse, frisse zuren en subtiele aroma’s van wit fruit en florale toetsen. Hun elegante en evenwichtige stijl maakt ze bijzonder geschikt als aperitief, maar ook als begeleider van verfijnde zeevruchten en lichte gerechten.
Met Champagne Bonnaire halen we een huis in huis dat staat voor vakmanschap, elegantie en een duidelijk terroir. Een Champagne die je gewoon wilt openmaken en delen. Nu verkrijgbaar in onze webshop en in de winkel.
-- Ontdek hem hier