Menetou Salon CLOS DE COQUIN blanc Chavet

Menetou Salon CLOS DE COQUIN blanc Chavet
Het huis Chavet uit Menetou Salon werd eind 2020 overgenomen door Antoine de la Farge (zijn grootvader was de grondlegger van de Menetou Salon-appellatie). Hierdoor kregen de etiketten van Maison Chavet een geheel nieuwe look. De wijngaard "Clos de Coquin" beslaat slechts 2,8ha en staat gekend voor z'n rijke aromatische en geconcentreerde wijnen. De helft van deze wijn rijpte sur lies op eiken vaten, de andere helft sur lies in 12hl amforen, gedurende 12 maanden. Hierdoor ontstaat een heerlijk gefumeerde en minerale wijn met een leuke rondeur. Serveren bij wit vlees, gevogelte of visgerechten met saus. Bij een kaasplank is dit de betere match met Roquefort, Camembert en Brie de Meaux.
Range Clos de Coquin Blanc
Kleur wit
Land Frankrijk
Streek Loire
Appellatie Menetou Salon AOP
Domein Domaine Chavet
Jaartal 2019
Inhoud 75cl
Druif sauvignon blanc
Afsluiting kurk
Website www.chavet-vins.com
€ 14,40