Gagliasso Barolo Riserva DOCG

Gagliasso Barolo Riserva DOCG
Deze Barolo Riserva wordt enkel maar in de beste jaren gemaakt én in een zeer gelimiteerde hoeveelheid (1200 flessen). De wijngaarden (genaamd Torriglione en Rocche dell'Annunziata) van deze 100% Nebbiolo hebben een gemiddelde leeftijd van 55 jaar. De druiven worden op hun rijpst geplukt en worden zeer zorgvuldig geselecteerd. Na de malolactatische fermentatie verblijft de wijn gedurende 10 maanden in Franse eiken vaten (waarvan 10% nieuw en 90% van verschillende jaren). Daarna worden de vaten geblend en rijpen ze verder gedurende 48 maanden in oude vaten. Daarna wordt de wijn gebotteld en rust ze nog eens 24 maanden extra op fles.
Range Barolo
Kleur rood
Land Italië
Streek Piëmonte
Appellatie Barolo riserva DOCG
Domein Gagliasso
Jaartal 2013
Inhoud 75cl
Druif nebbiolo
Afsluiting kurk
Website www.gagliassovini.it