Dom Brial Rivesaltes Grande Reserve

Deze AOC ligt in het gebied van de Côtes du Roussillon (Villages) en ten westen van de Middellandse Zee. De AOC is genoemd naar de plaats Rivesaltes. Deze "Vin Doux Naturel" rijpte 25 jaar lang in grote houten foeders, in een natuurlijke oxidatieve omgeving dus. In het aroma: toetsen van honing, karamel, nootjes, zeste van sinaasappel en een mooie fraîcheur! Perfecte begeleider bij chocolade-desserts maar ook lekker bij kazen zoals Roquefort, Tomme de Brebis of Comté. Of zelfs als digestief bij uw favoriete sigaar.