Conte della Vipera Sauvignon Umbria IGT

Castello della Sala, een middeleeuws kasteel, is eigendom van Antinori. De keuze voor de regio rond Orvieto is ingegeven door de wetenschap dat dit gebied beter geschikt is dan Toscane voor het maken van witte wijnen. In de geur intense aroma's van meloen en rijp fruit, gevolgd door een intense volle smaak, afgerond met een lange minerale afdronk.